Міланське печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Міланське печиво — це традиційна випічка, маленькі печивинки, які зазвичай подають разом із чашечкою чаю або гарячого шоколаду, а також наприкінці обіду з кавою. Маленькі, хрумкі, ароматні печива. Готувати легко і швидко, тому освоїти цей рецепт італійської кухні не складе праці. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 160 градусів. Підготовте тісто: змішайте борошно, 200 грамів цукру, яйце та ванілін. Взбийте до кремоподібної консистенції.
- 2
Крок 2
2. На протерті розстеліть папір для випікання і за допомогою столової ложки сформуйте круглі печиво на відстані 3-5 см одне від одного.
- 3
Крок 3
3. Випікайте печиво протягом 15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Змішайте 200 грамів цукру, м'ятний сироп і воду.
- 5
Крок 5
5. Розтопіть шоколад на водяній бані та змішайте його з цукровим сиропом.
- 6
Крок 6
6. Змажте одну половинку печива шоколадною начинкою і накрийте іншою половинкою. Готово!