Гарячі страви
Міди в вершковому соусі
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті смак мідій посилюється додаванням вершкового сиру. Він надає страві вершковий смак і ніжність. Мідій я купувала варено-заморожені та вже очищені. Морепродукти, куплені в такому вигляді, швидко приготуються і не доставлять клопоту. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками. Викладаємо на змащену маслом сковороду. Смажимо 10 хвилин. Додаємо до цибулевої маси трохи розморожені міди.
- 2
Крок 2
У масу з цибулею та мідіями додаємо вершки. Тушкуємо ще 7 хвилин. Після цього додаємо спеції та сіль, орієнтуючись на власний смак.
- 3
Крок 3
До такого морського страви я зварила спагеті. Вони чудово поєднуються з мідіями і повністю доповнюють страву!