topfood.cloud
Всі рецепти
Мідії смажені з цибулею
Закуски

Мідії смажені з цибулею

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна закуска для будь-якої компанії. Мідії смажені з цибулею можна приготувати просто так, а можна зробити їх із соусом, наприклад, томатним або вершковим. Подавати такі мідії до столу можна з гарніром або додавати в салати. Рецепт простий, а застосувань йому можна знайти дуже багато.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготуйте всі інгредієнти. Мідії заздалегідь дістаньте з морозильної камери.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Мідії розморозьте й добре промийте під проточною водою, просушіть.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Очистіть цибулю, сполосніть і висушіть. Потім наріжте цибулю невеликими кубиками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Сковорідку розігрійте з рослинною олією, перекладіть цибулю та мідії.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Смажте мідії 7–10 хвилин, періодично помішуйте, щоб не пригоріли. Сіль і перець додайте на свій смак.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Закуска готова. Подавайте до столу.