Гарячі страви
Мідії, смажені з часником
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Така закуска проста у приготуванні, але її смак обов'язково здивує вас та вашу сім'ю. Також така закуска дуже витончено виглядатиме на вашому столі. Можете приготувати мідії з соусом за вашим смаком. Головне — не перезварити морепродукти, оскільки вони дуже швидко готуються. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Воду довести до кипіння, опустити туди розморожені мідії, посолодити. Довести до кипіння і варити 5 хвилин. Мідії відкинути на дуршлаг.
- 2
Крок 2
В сковороду влийте олію та додайте мідії. Додайте дрібно нарізаний часник, посольте, поперчіть і смажте на помірному вогні 3-4 хвилини.
- 3
Крок 3
Мідії перекладіть у страву, посипте нарізаною петрушкою та пером часнику.