Мішечки з сулугуні з начинкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо вас зацікавило, подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Готуємо всі необхідні продукти для приготування.
- 2
Крок 2
Зелень миємо і просушуємо. Нарізаємо її довільно, головне — як слід її подрібнити. Також подрібнимо часник, попередньо очистивши його від лушпиння. Також подрібнимо волоські горіхи. Їх навіть можна подрібнити в блендері, головне не перестаратися, бо горіхи не повинні перетворитися на порошок.
- 3
Крок 3
Подрібнені інгредієнти змішуємо з творогом (беріть кількість другого, виходячи з кількості листів сулугуні).
- 4
Крок 4
Тепер розкладаємо сирні листочки на столі. По центру кожного викладаємо столикою ложкою начинку. Її кількість регулюйте на свій смак, але я люблю класти з розрахунком 1 ст. л. начинки на 1 лист сулугуні.
- 5
Крок 5
Збираємо листи сулугуні у вигляді мішечка. Зверху перев’язуємо сиром «Чечил». Ось такі мішечки виходять у розрізі!