Мексиканські лепешки

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Вряди-вряди будеш готувати мексиканські лепешки без нагоди, скоріше, якщо є певна ідея... Мій поетапний рецепт покаже вам. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.

2. 2

   Крок 2

   Додайте трохи підігріте сало до борошняної суміші та вимішуйте тісто руками, доки борошно не розсиплеться на крупинки.

3. 3

   Крок 3

   Додайте воду в борошно і вимішуйте до однорідної консистенції.

4. 4

   Крок 4

   Робочу поверхню посипте борошном і викладіть тісто, вимішуйте. Зберіть його у кулю.

5. 5

   Крок 5

   Розділіть тісто на 24 рівні шматочки та скотіть їх у кульки.

6. 6

   Крок 6

   Розігрійте сковорідку на середньому вогні.

7. 7

   Крок 7

   З кожного шматочка скалкою розкатайте тонкі круглі лепешки. Покладіть на сковороду і смажте до утворення пухирців і золотистого кольору з кожного боку.