Медовий сироп
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Медовий сироп — це смачно й корисно! На Сході багато кондитерських виробів готують на основі меду або з його додаванням. Згадайте хоча б відомі східні солодощі — пахлаву та чак-чак. У російській кухні медовий сироп також використовується досить часто, до того ж готується просто. Смак і аромат залежатимуть від сорту меду, його натуральності та часу збору. Майте на увазі, що мед може викликати алергію, тому завжди попереджайте про його наявність у страві. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування медового сиропу.
- 2
Крок 2
Викладіть мед у каструлю з товстим дном.
- 3
Крок 3
Додайте окріп, оскільки сироп ми не будемо кип'ятити, щоб не втратити корисні властивості.
- 4
Крок 4
Поставте каструлю на повільний вогонь і варіть, постійно помішуючи, до однорідності. Сироп не повинен нагрітися вище 60 градусів.
- 5
Крок 5
Влийте в медовий сироп лимонний сік, перемішайте і зніміть з вогню.
- 6
Крок 6
Смачного користування!