Медовий
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготуємо торт «Паризький коктейль» вдома. Перш за все займіться коржами. Потім приготуйте крем із горіхами. Коржі слід змазувати трохи теплим кремом. Після того, як сформуєте торт, поставте його у холодне місце для просочення. Такий десерт обов’язково сподобається всім вашим гостям. Рекомендую запам’ятати рецепт. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте мед із 150 грамами цукру, маслом та гарячою водою. Поставте суміш на вогонь, доведіть до кипіння та зняти. Додайте борошно, змішане з содою. Вимісіть тісто.
- 2
Крок 2
Розділіть тісто на 6-7 рівних частин. Кожну розкачайте у тонкий корж. Випікайте в духовці до золотистого кольору. Температура — 180 градусів.
- 3
Крок 3
Готуємо крем. Розтираємо яйця зі склянкою цукру, додаємо борошно та вливаємо холодне молоко. Ставимо на вогонь, варимо до загусання, постійно помішуючи. Знімаємо з вогню, додаємо ванілін та подрібнені горіхи. Потім у злегка охолоджений крем додайте масло, добре збийте міксером.
- 4
Крок 4
Змажте коржі кремом, сформуйте торт. Поставте торт у холодильник на 3-4 години для просочення.