Медово-горіховий пиріг на кефірі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пекла цей пиріг вперше. Дуже сподобалося поєднання меду та волоських горіхів. Надзвичайно ароматна, пухка, м’яка і смачна домашня випічка. Кефір беріть жирний. Пиріг досить постний, не рахуючи яєць. А якщо його розрізати на два‑три коржі і прослоїти кремом, то вийде чудовий торт. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску розбийте яйця.
- 2
Крок 2
Додайте цукор.
- 3
Крок 3
Влийте рідкий мед.
- 4
Крок 4
Добре перемішайте вінчиком яйця, цукор і мед.
- 5
Крок 5
Влийте кефір. Додайте чайну ложку соди без горки.
- 6
Крок 6
Грецькі горіхи подрібніть і додайте в тісто.
- 7
Крок 7
І в кінці всипте пшеничне борошно. Ретельно перемішайте тісто.
- 8
Крок 8
Викладіть тісто у форму, змащену маслом. Можна скористатися папером для випічки.
- 9
Крок 9
Випікайте пиріг у духовці, заздалегідь розігрітій до 175‑180 градусів, 45‑50 хвилин. Готовність перевірте сухою дерев’яною паличкою.
- 10
Крок 10
Пиріг вийміть з духовки, охолодіть і наріжте.
- 11
Крок 11
Можна приступати до чаювання.