Гірчично-медова заправка для салату
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Останнім часом я дуже полюбляю заправляти салати саме цим соусом. Поєднання гірчиці та меду, на мою думку, просто ідеальне і чудово підходить для овочевих салатів. Приготувати такий соус простіше простого, а результат вас точно покорить! Обов’язково спробуйте. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кількість інгредієнтів можна варіювати. Якщо ви полюбляєте більш солодкий соус, додайте більше меду та менше перцю й гострої гірчиці.
- 2
Крок 2
Змішайте рідкий мед, два види гірчиці, паприку, перець, оцет, оливкову або соняшникову олію, вичавте зубчик часнику.
- 3
Крок 3
Добре перемішайте соус і спробуйте на смак. Досоліть за смаком, можливо, знадобиться додати трохи меду, більше гірчиці або більше рослинної олії, щоб зробити смак менш насиченим.
- 4
Крок 4
Таким соусом можна заправляти будь-який салат. У мене пекінська капуста та сухарики. З цим соусом салат став дуже смачним, яскравим — ідеальний обід або вечеря.