Медівник у мультиварці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Дуже смачний і ситний медівник виходить у мультиварці. Якщо дати йому постояти ніч, він буде ще соковитішим. Зрадіють діти на будь-якому святі (але варто переконатися, що в жодного немає алергії на мед, бо бувають випадки). Рецепт медівника в мультиварці — у скарбничку рецептів для всіх, хто має мультиварку. Ну а хто не має — все одно читайте рецепт, і, можливо, захочеться придбати :) Подавайте остудженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тісто готується як для бісквіту: яйця збиваються з цукром (можна використовувати міксер). Не припиняючи збивати, слід додати розплавлений (рідкий) мед.
- 2
Крок 2
Борошно потрібно добре просіяти. Повільно ввести в яєчну масу і отримати однорідну масу.
- 3
Крок 3
У самому кінці додаємо цедру лимона, корицю, соду та розпушувач. Все добре перемішуємо за допомогою вінчика або виделки.
- 4
Крок 4
Чашу мультиварки змастити маслом і посипати цукром
- 5
Крок 5
Виливаємо тісто в чашу. Увімкнемо режим «Випічка» та залишаємо на 40 хвилин. Кришку не варто відкривати, щоб тісто не опало.
- 6
Крок 6
Приготуємо крем: ретельно збиваємо збиті вершки із згущеним молоком
- 7
Крок 7
Виймаємо бісквіт. Даємо йому трохи охолонути.
- 8
Крок 8
Розрізаємо бісквіт на коржі. Змазуємо їх кремом.
- 9
Крок 9
Пиріг прикрашаємо какао або тертим шоколадом.