Медальйони з індички в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готувати страви з індички завжди приємно, особливо смачною вона виходить з овочами в мультиварці. Медальйони з індички в мультиварці можна приготувати з гомілки або філе. З гомілки вони виходять більш соковитими. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Медальйони можна готувати з гомілки та з філе. У цьому рецепті ми будемо використовувати гомілку.
- 2
Крок 2
2. Нарізаємо гомілку на шматки товщиною не більше 1,5 см.
- 3
Крок 3
3. Маринуємо м'ясо в лимонному соку зі спеціями, залишаємо на 20 хвилин. Тим часом смажимо цибулю.
- 4
Крок 4
4. Обсмажуємо м'ясо в мультиварці або на сковороді, після чого викладаємо на м'ясо цибулю і запікаємо в мультиварці ще приблизно 15 хвилин. Можна одразу викласти м'ясо з цибулею в мультиварку і запікати до готовності.
- 5
Крок 5
5. На гарнір можна подати салат, свіжі овочі або будь-який інший гарнір із каші або картоплі. Соус також можна приготувати будь-який на ваш розсуд. З індичкою чудово поєднуються томатний та вершковий часниковий соуси.