Мед із горіхами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Горіхи можете брати будь-які на свій смак, як і мед. Єдина умова — мед має бути рідким, щоб покрити горіхи без нагрівання, для збереження корисних речовин. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте горіхи, промийте їх і обдайте окропом. Дайте воді стечи. Викладіть горіхи на рушник і дайте впитатися зайвій волозі.
- 3
Крок 3
Висипте підсмажені горіхи на аркуш і підсуште в духовці при температурі не вище 70 градусів до випаровування вологи. Охолодіть.
- 4
Крок 4
Викладіть горішкову суміш у чисту та суху баночку. Великі горіхи можна поламати на дрібніші шматочки.
- 5
Крок 5
Залийте горіхи медом у дві-три прийоми, перемішуючи суміш ложкою, щоб кожен горіх був вкритий медовою «мантиєю».
- 6
Крок 6
Накрийте кришкою і поставте у сухе темне місце. Добре просушені горіхи зберігаються досить довго.
- 7
Крок 7
Але краще вживати їх невеликими порціями, поки ласощі свіжі. А потім приготувати наступну партію.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.