Гарячі страви
Маслюки з куркою
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Сьогодні я вам розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби ретельно промийте, очистіть від зайвих частинок і варіть у підсоленій воді. Потім охолодіть, дрібно наріжте і посипте сіллю та перцем. Додайте крохмаль і дрібно нарізаний укроп.
- 2
Крок 2
Філе промиваємо і робимо в ньому за допомогою ножа кишеню. Всередину кладемо грибну начинку.
- 3
Крок 3
Закріплюємо шпажкою.
- 4
Крок 4
Яйце збийте, посольте і поперчіть, вичавте в нього пару зубчиків часнику.
- 5
Крок 5
Філе змочіть у яйці та обсипте сухарями.
- 6
Крок 6
Обсмажуємо з двох боків на рослинній олії приблизно 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.