Десерти
Масляний крем
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Масляний крем чудово підходить для приготування тортів та тістечок. Приготування: У каструлю з товстим дном розбити яйця і змішати з цукром. Нагрівати на сильному вогні, постійно помішуючи, до утворення густої консистенції. Зняти суміш з вогню і продовжувати помішувати, доки вона не охолоне. У мисці збити вершкове масло і цукрову пудру. Поступово додати яєчну суміш до отриманої маси. Змішати з ванільним цукром. Крем готовий.