Масляне печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. За цим рецептом вийде 12 штук маленького печива. Воно готується буквально за кілька хвилин всього з чотирьох простих інгредієнтів, які завжди є в кожної господині. Додайте до печива ложку абрикосового варення, шматочок бекону або сиру чеддер, кілька помідорів і руколу — і ви отримаєте чудову легку закуску. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підійде до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 230 градусів. Змастіть форму маслом і відкладіть убік. Вершкове масло наріжте на невеликі шматочки. У середній мисці змішайте борошно та розпушувач. За допомогою двох виделок або ножів змішайте вершкове масло з борошняною сумішшю, доки маса не набуде вигляду крупних горбочків.
- 2
Крок 2
2. Поступово додати молоко, перемішуючи виделкою.
- 3
Крок 3
3. Викласти отримане тісто на чисту поверхню, посипану трохи борошном, і акуратно вимісити. Розкачати тісто рівномірно до товщини близько 2 см. За допомогою різака для печива або круглої форми вирізати 12 штук печива.
- 4
Крок 4
4. Викласти печиво на змащений маслом протяг і випікати протягом 13-15 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
- 5
Крок 5
5. Трохи охолодити печиво і подавати теплим.