Мармелад із помідорів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Отже, розпочнемо. Приготування мармеладу з помідорів дуже просте: 1. Спочатку вимийте всі помідори. Розріжте їх на дрібні шматочки і розпарте в каструлі під кришкою. 2. Потім протріть помідори крізь сито, у вас має вийти приблизно 2-3 склянки соку. 3. Цей томатний сік вилийте в каструлю і засипте цукром. 4. Варіть до консистенції мармеладу, а саме до того моменту, коли маса почне помітно густіти. 5. Потім вилийте суміш у форму для випікання (бажано плоску, скористайтеся протинем), трохи підсушіть у духовці приблизно 20-30 хвилин, а потім залиште настоятися. Як тільки мармелад із помідорів охолоне, можете поставити його в холодильник. Готовий мармелад наріжте різними формочками, обваляйте в цукровій пудрі та подавайте до столу. Подавайте охолодженим.