Мармелад з фейхоа
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. По суті, мармелад — це те саме варення, тільки у більш густій формі. Тому принцип приготування мармеладу з фейхоа мало чим відрізняється від приготування будь-якого іншого варення чи мармеладу. Тільки у звичайне варення ми не додаємо жодних загусників, а в мармелад можна додати (наприклад, желатин) для прискореного ефекту. Найголовніше в приготуванні — купити цей фрукт. Решта — справа невеличка. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Миємо фрукт, зрізаємо кінчики. Часто можна зустріти на поверхні темні плями, але не варто хвилюватися: це лише сигнал, що фрукт стиглий. Як кажуть — у самому соку.
- 2
Крок 2
2. Подрібнюємо фейхоа в блендері або будь-яким іншим способом. Додаємо цукор та желатин, перемішуємо і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, варимо ще 3-5 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Готово! Розкладаємо по формочках і даємо цій смакоті охолонути.