Мармелад з брусниці

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Детальніше, готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Підготуйте інгредієнти.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Збийте брусницю з цукром і водою блендером до однорідного пюре. Перелийте в каструлю, додайте ванільний сироп. Нагрійте пюре на середньому вогні майже до кипіння.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Агар-агар розчиніть із 2-3 ст. л. холодної води.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   Влийте агар-агар у каструлю. Акуратно помішуйте збитою пюре, поки воно не загустіє. Доведіть до кипіння і варіть близько 1-2 хвилини.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   Розлийте пюре по формочкам. Залиште застигати у холодильнику на 2 години.

6. 6

   Крок 6

   

   TopFood.Cloud

   Мармелад із брусниці готовий.