Мармелад з апельсина
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цитрусовий мармелад із апельсинів готується так: нарізані фрукти залейте водою і доведіть до кипіння. Потім зніміть з вогню, додайте цукор, ваніль і залиште на ніч під кришкою. Наступного дня знову доведіть суміш до кипіння, варіть на мінімальному вогні 2 години, а потім на середньому ще 30 хвилин. Готовий мармелад розкладіть по банках і закатайте. Або дайте охолонути до кімнатної температури і подавайте до столу. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Фрукти наріжте півкільцями.
- 2
Крок 2
Залийте водою і доведіть до кипіння.
- 3
Крок 3
Потім зняти з вогню, додати цукор, ваніль і залишити на ніч під кришкою.
- 4
Крок 4
На наступний день доведіть желеоподібну суміш до кипіння, варіть на мінімальному вогні 2 години, а потім на середньому вогні ще 30 хвилин. Готове желе розкладіть по банках і закупорте. Або дайте охолонути до кімнатної температури та подайте до столу.