Маринована цибуля до шашлику
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. На природу до шашликів або іншого м’яса я завжди готую ось таку мариновану цибулю. Вона зникає дуже швидко (швидше за шашлики), адже виходить дуже смачною і чудово поєднується з м’ясом, смаженим на вугіллі. Така цибуля підходить не лише до м’яса, її можна подавати з оселедцем або використовувати в різних салатах. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистимо цибулю.
- 2
Крок 2
І нарізаємо його. Найкраще нарізати цибулю тонкими кільцями.
- 3
Крок 3
Приготуємо спеції. Перець трохи придавимо скалкою.
- 4
Крок 4
Перекладаємо нарізану цибулю в банку, укладаючи між шарами спеції.
- 5
Крок 5
У каструлюку насипаємо сіль і цукор. Наливаємо оцет і воду, доводимо до кипіння.
- 6
Крок 6
І гарячим маринадом заливаємо цибулю в банці.
- 7
Крок 7
Закриваємо кришкою і залишаємо до повного охолодження.
- 8
Крок 8
Приблизно через 1,5 години цибулю вже можна дегустувати. Сподіваюся, і шашлики до цього часу будуть готові.