Заготівлі
Маринованный чеснок без уксуса
1320 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашние заготовки хранятся долго. Подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Разделите чеснок на зубчики. Залейте неочищенный чеснок горячей водой и оставьте на 30 минут.
- 3
Крок 3
Очистите зубчики от шелухи, промойте и обсушите.
- 4
Крок 4
Подготовьте маринад. В воду добавьте сахар, соль и все специи. Доведите до кипения. Добавьте лимонную кислоту и снимите с плиты.
- 5
Крок 5
Переложите зубчики чеснока в заранее стерилизованную баночку. Залейте маринадом, закройте крышкой, переверните и укутайте в полотенце. Оставьте до полного остывания.
- 6
Крок 6
Маринованный чеснок без уксуса готов.