Гарячі страви
Маринований біфштекс
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вашій увазі — простий рецепт приготування маринованого біфштекса. Говядину відбиваємо і маринуємо в суміші з взбитого яйця, солі, перцю та сметани. Обсмажуємо на сковороді до рум'яної скоринки і подаємо з маринованим цибулею та зеленню. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо відбийте, посоліть і поперчіть. Яйця збийте з сіллю та перцем, додайте вершки. Обмакніть м'ясо у отриману суміш і залиште маринуватися на 15 хвилин.
- 2
Крок 2
Замаринований біфштекс смажимо на рослинній олії з обох боків до рум'яної скоринки.
- 3
Крок 3
М'ясо подається з маринованим у оцті цибулею з зеленню.