Мариновані вешенки за добу
Опис
Ідеально для запасів на зиму. Впевнена, усім любителям грибочків такий рецепт приготування маринованих вешенок за добу сподобається! Адже гриби не втрачають своєї соковитості та особливого свіжого лісового аромату, оскільки мало маринуються. Але водночас повністю готові до вживання! Тож розповідаю, як зробити мариновані вешенки за добу. Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Вешанки миємо і зрізаємо з грони.
- 3
Крок 3
3. Гриби перекладаємо в каструлю, заливаємо водою, додаємо всі спеції.
- 4
Крок 4
4. Коли вода закипить, додамо оцет і варимо ще 25 хвилин на середньому вогні. Знімаємо з вогню та охолоджуємо.
- 5
Крок 5
5. Трохи охолоджені гриби перекладаємо в банку. Розсіл має трохи покривати гриби. Зверху в кожну баночку наливаємо рослинну олію (1 ст.л.), ставимо в холодильник — і наступного дня гриби готові!