Заготівлі
Мариновані вешенки за 30 хвилин
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простий спосіб заготувати на запас. Хочу вам розповісти,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Воду, масло, оцет, сік половини лимона змішуємо в каструлі. Додамо давлений часник, сіль, перець, лавровий лист. 15 хвилин варимо на повільному вогні.
- 2
Крок 2
2. Вешенки дрібно нарізаємо. У киплячому бульйоні варимо 10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Охолоджуємо, процежуємо. Додамо нарізану півкільцями цибулю.
- 4
Крок 4
4. Можна подавати одразу, а можна залишити в холодильнику до приходу гостей!