Мариновані свинячі реберця
Опис
Такий простий рецепт маринованих свинячих ребер я знайшла десь у просторах Інтернету випадково, і, що називається, закохалася — погодьтеся, чудово, коли не потрібно витрачати години часу, щоб м'ясо нормально пропиталося маринадом! А тут цілком вистачає п'ятнадцяти хвилин. М'ясо виходить ніжним і соковитим, що б ви не вирішили з ним зробити потім — запікати, смажити чи тушкувати. Бажаю удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, м'ясо розморозимо, наріжемо на невеликі шматочки, посиплемо спеціями та базиліком. Перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Часник пропускаємо через прес і знову все перемішуємо.
- 3
Крок 3
3. Виливаємо бальзамік, перемішуємо. Залишаємо маринуватися на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. А тепер уже готуємо, як ви любите — запікаємо в духовці (годину-півтори) або тушкуємо в мультиварці (40 хвилин). Бажаю удачі!