Мариновані рулетики з оселедця
Опис
Рецепт не забере багато часу. Красиві, ситні, дуже смачні та незвичні мариновані рулетики з оселедця. Така страва прикрасить будь-який святковий стіл або фуршет. Оселедець можна готувати по-різному, і всі страви з нього виходять чудовими. Мариновані рулетики з оселедця готуються з додаванням плавленого сиру та яблука, а також маринованої цибулі: усі інгредієнти ідеально поєднуються між собою. Перед подачею прикрасьте їх зеленню. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для цих рулетиків нам знадобиться всього кілька інгредієнтів. Якщо знайдете мариноване філе оселедця, можете його використати, якщо ні — зробіть самі.
- 2
Крок 2
2. Очистіть оселедець і попластуйте його, після чого можете обприскати оцтом і потерти руками по всій поверхні.
- 3
Крок 3
3. Покрийте харчовою плівкою та трохи відбийте молотком.
- 4
Крок 4
4. В окремому посуді розімніть за допомогою виделки плавлений сир. Це буде наша начинка, а тим часом замаринуйте ріпчасту цибулю.
- 5
Крок 5
5. Щоб цибуля промаринувалась, достатньо 10 хвилин. Маринад обираю класичний: оцет, сіль і цукор на смак.
- 6
Крок 6
6. На поверх філе викладіть плавлений сир, терте яблуко та мариновану цибулю.
- 7
Крок 7
7. Згорніть філе оселедця за допомогою харчової плівки та акуратно притисніть руками. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Наріжте рулетики, а після цього зніміть харчову плівку.
- 9
Крок 9
9. Наріжте хліб кружочками (білий або чорний — на ваш розсуд). Це буде наша основа під рулетики.
- 10
Крок 10
10. Викладіть мариновані рулетики з оселедця на тарілку. Можна прикрасити їх зеленню на ваш смак.