Мариновані ребра в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Існує безліч варіантів маринаду для м'яса. Але якщо у вас немає часу чи бажання зупинятися на чомусь складному, тоді цей простий рецепт маринованих ребер у мультиварці саме для вас. Природний смак м'яса з легкими нотками спецій — це дуже смачно. 1. Спочатку потрібно вимити та обсушити ребра. Викласти їх у глибоку миску. 2. Посолити та поперчити добре з усіх боків. Додати улюблені спеції. 3. Очистити цибулину та нарізати дрібним кубиком. Додати до ребер. 4. Змішати оцет з водою та вилити в миску. 5. Накрити все тарілкою та поставити зверху невеликий прес. У холодильнику ребра мають постояти принаймні 2–3 години, а краще — залишити на ніч. 6. У чашу мультиварки налити трохи рослинної олії та ввімкнути режим «Смаження». 7. Обсмажити мариновані ребра у мультиварці вдома по 3 хвилини з кожного боку. 8. Потім у режимі «Випікання» довести ребра до повної готовності, періодично перевертаючи їх під час приготування. Залежно від розміру шматків та потужності мультиварки, може знадобитися від 1 до 2 годин. 9. Готові ребра можна подавати до столу з соусом або просто з гарніром. Готове блюдо можна подавати до столу.