Мариновані ребра в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Хочу розповісти вам, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ребра промиваємо і нарізаємо на порційні шматочки.
- 2
Крок 2
Готуємо маринад. Для цього змішуємо рослинну олію, сіль, цукор, перець, гірчицю та оцет.
- 3
Крок 3
Миємо та дрібно нарізаємо свіжу зелень. Якщо її немає, можна цілком замінити сушеними травами.
- 4
Крок 4
Викладаємо в пакет для запікання реберця, туди ж додаємо наш маринад і підготовлену зелень. Добре перемішуємо і зав'язуємо пакет. Залишаємо на 3 години. Періодично можна перемішувати вміст пакета, щоб маринад рівномірно розподілявся.
- 5
Крок 5
Викладаємо пакет з ребрышками на протинь і ставимо в духовку. Запікаємо близько 50 хвилин при температурі 180-200 градусів.
- 6
Крок 6
Якщо ви хочете отримати рум'яну скоринку на ребрышках, відкрийте пакет для запікання і запікайте ребрышки ще 10 хвилин до утворення скоринки.