Мариновані помідори з яблуками
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Смак маринованих помідорів з яблуками дуже приємний, не кислий, не гострий. Може навіть здатися, що засолені вони сільським способом у діжці. Готувати мариновані помідори з яблуками дуже просто й швидко, головне — мати кришку з дірками, щоб легко було зливати окріп з банок. Залили банки з помідорами окропом, 5 хвилин — злили. Ще 5 хвилин — і розсіл готовий. Швидко, смачно. До речі, оцет можна і не додавати. Буде все одно смачно! ;) Заготовка готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помідори помити.
- 2
Крок 2
Помідори та зелень покласти в банки, зверху яблука та цибулю.
- 3
Крок 3
Яблука і цибулю нарізати
- 4
Крок 4
Готові банки залити кип’ятком на 10 хвилин, воду злити в каструлю, додати сіль, цукор, закип’ятити. Залити банки. Додати гірчицю.
- 5
Крок 5
Коли гірчиця розчиниться, додати по чайній ложці оцту й закатати!