topfood.cloud
Всі рецепти
Мариновані перепелині яйця
Закуски

Мариновані перепелині яйця

1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Закуска готується швидко і просто. Пропоную зробити маринад в азійському стилі — пряний і ароматний. Беріть на замітку рецепт

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Відваріть перепелині яйця круто, достатньо 3–4 хвилин. Злийте окріп і залийте крижаною водою.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Тонко наріжте овочі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Очистіть яйця.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Викладіть яйця в банку шарами, перекладаючи овочевим асорті.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Змішайте компоненти маринаду в невеликій каструльці, доведіть до кипіння й дайте охолонути. Залийте яйця з овочами маринадом. Щільно закрийте кришку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Приберіть у холодильник щонайменше на добу. Можна маринувати до трьох днів.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Подавайте відразу з холодильника на стіл. За бажанням під час подачі можна збризнути мариновані яйця ароматною олією.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Закуска готова. Подавайте до столу.