Мариновані опеньки у мультиварці
Опис
Простий спосіб заготувати впрок. Зазвичай я заготовлюю гриби кожної осені, але минулого року на це просто не було часу, і подруга розповіла мені про цей простий рецепт маринованих опієнок у мультиварці — я вирішила його спробувати. Купила в магазині заморожені грибочки й узялася за справу, уже через 35 хвилин опієнки були готові. Смак у них був просто приголомшливий, практично не відрізнявся від тих грибів, які я готувала влітку й восени, а ось їсти їх можна було вже наступного дня. Тож моєї радості не було меж, адже цей чудовий рецепт приготування маринованих опієнок у мультиварці виручив мене тієї зими, і я змогла насолодитися смаком улюблених грибів. Банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, відкриваємо заморожені гриби й викладаємо їх, не розморожуючи, у чашу мультиварки.
- 2
Крок 2
Заливаємо опята водою, додаємо лавровий лист, перець горошком, гвоздику і сіль. Вмикаємо режим «Пароварка» і встановлюємо час 35 хвилин.
- 3
Крок 3
Приблизно за 5 хвилин до закінчення режиму вливаємо в мультиварку оцет і рослинну олію.
- 4
Крок 4
Коли час вийде, залишаємо опеньки в мультиварці до повного охолодження, потім розкладаємо їх по чистих баночках і ставимо на зберігання в холодильник. Вже через 12 годин можна знімати пробу.