Мариновані огірки по-корейськи
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Мариновані огірки по-корейськи можете подавати одразу, а можете й закрити на зиму. Для цього підготуйте стерилізовані баночки й розкладіть у них салат. Банки стерилізуйте 10 хвилин, потім закатайте. Мариновані огірки по-корейськи дуже виручають, коли приходять несподівані гості. Зваріть картоплю — і у вас готова чудова закуска. Мариновані огірки по-корейськи можна подавати як гарнір до м’яса, теж буде дуже смачно. Успіхів. Заготовка готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Огірки помити, нарізати на четвертинки.
- 3
Крок 3
Моркву крупно тремо.
- 4
Крок 4
З'єднуємо огірки та моркву. Додаємо оцет, цукор, сіль, олію, перець, часник, перець. Добре перемішати й залишити на 4 години настоюватися.
- 5
Крок 5
Банки закриті. Зберігайте на зиму.