topfood.cloud
Всі рецепти
Маринованные огурцы и помидоры с лимонной кислотой
Заготівлі

Маринованные огурцы и помидоры с лимонной кислотой

480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Заготовка на зиму в домашних условиях. Подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Огурцы замочите в холодной воде на один час. Помидоры помойте, чеснок очистите от шелухи.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    На дно стерилизованной банки уложите чеснок и все специи.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Следом плотно уложите огурцы, а сверху помидоры.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Налейте в банку горячей воды, дайте постоять 10 минут, затем слейте в кастрюлю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Добавьте сахар, соль и лимонную кислоту. Доведите до кипения.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Залейте банку горячим маринадом, закройте крышкой. Переверните банку, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Маринованные огурцы с помидорами готовы.