Мариновані огірки без закатки

Опис

Рецепт консервації без зайвих складностей. Вам знадобиться всього кілька огірків середнього розміру, кріп, сіль, цукор і спеції на смак, пара ложок оцту і п'ять хвилин вашого особистого часу. Обов'язково спробуйте мій варіант, банки зберігаються до року в прохолоді.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Огірки і кріп помийте, очистіть часник.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Огірки розріжте вздовж на чотири частини, часник – тонкими скибочками, кріп – дрібно подрібніть, складаємо усе в контейнер або банку. Додайте оцет, цукор, сіль, перець, лавровий лист і коріандр. Контейнер або банку закриваємо кришкою і добряче струшуємо кілька разів. Ставимо в холодильник.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Коли огірки пустять сік, ще раз струсіть.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   Через 12 годин хрусткі, ароматні, мариновані огірочки готові. Готуйте з задоволенням!