Мариновані маслята за добу
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Це простий рецепт приготування маринованих маслятів за добу. Баночки з маринованими маслятами зберігаються в холодильнику або в будь-якому прохолодному приміщенні. Гриби будуть готові вже через добу. Мариновані маслята подаються з зеленню та ріпчастою цибулею, нарізаною півкільцями. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби потрібно ретельно почистити, прибрати плівки й помити. Також маслята заливають водою, щоб увесь бруд осів на дні; воду варто міняти кілька разів.
- 2
Крок 2
Відваріть гриби в підсоленій воді 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Простерилізуйте баночки та кришечки для консервування.
- 4
Крок 4
Готуємо маринад. У киплячу воду додайте: сіль, цукор, перець горошком, лавровий лист, гвоздику. Маринад кип’ятимо 5 хвилин, на самому кінці додайте оцет. Покладіть гриби в банки й залийте маринадом.
- 5
Крок 5
Баночки закриваємо й перевертаємо до повного охолодження. Наступного дня маслята готові до вживання!