Мариновані маслята смажені
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Це зрозумілий і простий рецепт приготування маринованих смажених маслят. Жодних особливих інгредієнтів вам не знадобиться — лише гриби, сіль і рослинна олія. Сіль додавайте на свій смак, усі люблять по-різному. Готові грибочки треба зберігати не більше 5–6 місяців у прохолодному місці. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Маслята ретельно помити та перебрати, видалити все зайве сміття, бруд, плівки тощо. Потім відварити в підсоленій воді 15 хвилин, відкинути на дуршлаг, щоб стекла вся вода.
- 2
Крок 2
Розігрійте на сковорідці рослинну олію та обсмажте маслята з усіх боків. Смажте приблизно 25 хвилин і обовʼязково під кришкою, перемішуючи.
- 3
Крок 3
Розкладаємо маслята по стерилізованих баночках, зверху потрібно залишити пару сантиметрів. Туди ми залиємо олію зі сковороди. Закриваємо, зберігаємо в холодильнику.