Мариновані маслята швидкого приготування
Опис
Як у домашніх умовах зробити мариновані маслята швидкого приготування? Дуже просто, вам знадобляться, власне, маслята, інгредієнти для маринаду та баночки для консервації. Щоб заощадити час, баночки попередньо стерилізуємо, не забуваючи про кришки. Мариновані грибочки зберігаються в холодильнику або в будь-якому іншому холодному місці. Удачі. Заготовка готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно перебираємо, очищаємо та промиваємо маслята. Потім відварюємо у підсоленій воді 15 хвилин. Відкидаємо на друшлаг грибочки.
- 2
Крок 2
Готуємо маринад із: цукру, солі, перцю горошком, лаврових листків, кориці. Доводимо до кипіння, опускаємо гриби й варимо ще 7–8 хвилин. Наприкінці додаємо лимонну кислоту.
- 3
Крок 3
Грибочки розподіліть по стерилізованих баночках, зверху залийте маринадом. Закрийте кришками й переверніть до повного охолодження.