Заготівлі
Мариновані маслята без оцту
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами простий рецепт приготування маринованих маслят без оцту. Рецепт дуже простий, головне — підготуйте стерилізовані баночки для консервування. Гриби чудово зберігаються в холодильнику або в погребі. Подаються до столу як закуска до абсолютно будь-якого гарніру. Гарного вам дня. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби ретельно миємо, чистимо і варимо в підсоленій воді 20 хвилин. Потім відкидаємо їх на сито, щоб уся вода вийшла. Приготуємо маринад: у воду кладемо сіль, цукор, перець, лавровий лист, доводимо до кипіння, знімаємо з вогню і додаємо лимонну кислоту. Маринадом заливаємо гриби в стерилізованих баночках.
- 2
Крок 2
Банки закриваємо кришками.
- 3
Крок 3
Перевертаємо до повного охолодження. Зберігаємо у холодному місці.