
Заготівлі
Мариновані лисички з яблучним оцтом
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Якщо замаринувати лисички з яблучним оцтом — виходить неймовірно смачно. Одного разу замаринувавши гриби цим способом, тепер роблю так постійно. Спробуйте, думаю, вам також прийдеться до смаку. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1

Банки та кришки простерилізуйте.
- 2
Крок 2

Лисички промийте, найбільші розріжте навпіл.
- 3
Крок 3

Кладемо гриби в каструлю, заливаємо холодною водою. Доводимо до кипіння і варимо ще 10 хвилин, додаємо яблучний оцет, сіль, цукор, лавровий лист, чорний перець і гвоздику. Перемішуємо і варимо ще 15 хвилин.
- 4
Крок 4

Кладемо лисички в банки, закатуємо й перевортимо до повного остигання.