Мариновані лисички з корицею
Опис
Це простий рецепт приготування маринованих лисичок із корицею. Готову консервацію зберігайте в холодильнику до вживання. Також можна зберігати гриби в погребі, прохолодному та сухому місці. Єдиний момент — не зберігайте їх занадто довго: гриби — особливий продукт! Дуже смачно їсти гриби з відварною картоплею або гречкою. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби замочіть на 2–3 години у воді, потім промийте та очистіть від усіх непотрібних частинок. Потім відварюємо гриби в підсоленій воді. Лисички опустилися на дно — готово!
- 2
Крок 2
Відкиньте гриби на дуршлаг.
- 3
Крок 3
У каструлю налийте 600 мл води, насипте по 1 ст.л. солі та цукру, 1 ч.л. кориці. Доводимо до кипіння і додаємо гриби та спеції. Дайте грибам прокипіти 10 хвилин і додайте оцет.
- 4
Крок 4
Розкладаємо гриби в стерильні баночки й заливаємо маринадом. Закриваємо та ставимо охолоджуватися. Консервацію зберігають у холодильнику.