Мариновані курячі крильця з овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Крильця можна подавати з пряним або гострим соусом. Вони чудово поєднуються з овочами, наприклад, з овочами на грилі або смаженими в воку. Для маринування підійде будь-який соус, спеції. Можна зробити його самому або купити готовий. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте курячі крильця, відріжте крайню тонку частину і відкладіть її в сторону. Змішайте соус «Барбекю», рисовий оцет, ¼ склянки соєвого соусу, соус «Чилі», 2 подрібнених зубчики часнику, 1 столову ложку тертого кореня імбиру, кунджутне олію та подрібнений зелений цибулю. Викладіть крильця в соус, перемішайте та поставте в холодильник на 2 години.
- 2
Крок 2
2. Цибулю очистіть і наріжте тонкими кільцями, перець очистіть від насіння і наріжте шматочками, моркву — кружочками. Зріжте суцвіття брокколі, часник подрібніть, наріжте бамбук кружочками.
- 3
Крок 3
3. Протиру застеліть пергаментом і викладіть курячі крильця, маринад збережіть.
- 4
Крок 4
4. Поставте їх у розігрітий до 170 градусів духовой шаф на півгодини, потім збільште температуру до 180 і запікайте ще 20 хвилин. Потім залейте крильця приготованим маринадом і готуйте ще 10 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Коли підвищите температуру для крилець, починайте готувати овочі. Розігрійте сковороду з оливковою олією та подрібненим часником, викладіть підготовлені овочі та тертій імбир. Додайте трохи соєвого соусу та соусу «Теріякі», смажте овочі майже до готовності, щоб вони залишилися хрумкими.
- 6
Крок 6
6. Відваріть рис до готовності та промийте. Подавайте курячі крильця з обсмаженими овочами та рисом.