Мариновані курячі зобики
Опис
Закуска готується швидко й просто. Мариновані курячі шлунки — проста закуска, яку можна приготувати до сімейної вечері чи святкового столу. Виходить не гірше за м'ясо, але вдвічі дешевше. Курячі шлунки попередньо відваріть, а потім замаринуйте. Виходить чудова страва для будь-якої нагоди. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготовте інгредієнти для приготування маринованих курячих шлунків.
- 2
Крок 2
Почистіть і промийте курячі шлунки. Залийте водою і варіть 40-50 хвилин до м'якості.
- 3
Крок 3
Злийте воду з готових шлунків, охолодіть і наріжте на невеликі шматочки.
- 4
Крок 4
Почистіть і наріжте цибулю півкільцями.
- 5
Крок 5
З’єднайте шлунки та цибулю в одній посудині.
- 6
Крок 6
Насипте сіль, цукор і спеції. Вичавте часник через прес.
- 7
Крок 7
Влийте олію, оцет і соєвий соус.
- 8
Крок 8
Курячі шлунки перемішайте і залиште в холодильнику маринуватися мінімум на 2–3 години. Найкраще залишити на ніч.
- 9
Крок 9
Готову закуску подавайте одразу до столу.