Мариновані креветки на грилі
Опис
Закуска готується швидко й просто. Основне в цій страві — маринад. Для його приготування змішайте пропущений через прес часник, сіль, перець, імбир, томатну пасту, соєвий соус і сік лайма. Добре перемішайте, покладіть у маринад креветки й залиште на ніч у холодильнику. Мариновані креветки нанизуйте на шпажки та обсмажуйте на грилі по 10 хвилин з обох боків. До креветок приготуйте соус. Для цього змішайте розтоплене масло, сік другої половини лайма й видавлений через прес зубчик часнику. Готові креветки подавайте на стіл із соусом. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Витисніть два зубчики часнику через прес, додайте сіль, перець, імбир.
- 2
Крок 2
Додайте томатну пасту та соєвий соус.
- 3
Крок 3
Додайте сік половини лайма і добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Помістіть креветки в отриманий маринад і поставте в холодильник на ніч.
- 5
Крок 5
Мариновані креветки нанизуйте на шпажки та обсмажте на грилі по 10 хвилин з обох боків. До креветок приготуйте соус. Для цього змішайте розтоплене масло, сік другої половини лайма та видавлений через прес зубчик часнику. Готові креветки подавайте на стіл із соусом.