Мариновані кабачки за 30 хвилин
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. За 30 хвилин приготуйте найкращу закуску з кабачків. Овочі швидко маринуються, без жодних турбот. Додайте трохи спецій і зелені. Для гостроти додайте часник, буде смачно. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачки промийте, натріть овочечисткою на тонкі слайси. Або наріжте за допомогою ножа тонкими шматочками.
- 3
Крок 3
Викладіть кабачки у відповідний контейнер або ємність з кришкою, вичавіть чеснок.
- 4
Крок 4
Насипте до кабачків мелений коріандр, цукор, чорний перець і сіль.
- 5
Крок 5
Влийте до кабачків яблучний оцет, рослинне масло та лимонний сік.
- 6
Крок 6
Висипте до овочів нарізану петрушку. Контейнер накрийте кришкою, струсіть кілька разів і поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Готову закуску подавайте до столу. Мариновані кабачки виходять хрусткими й пікантними!