Заготівлі
Мариновані кабачки швидкого приготування
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для запасів на зиму. Таку закуску приготувати — простіше простого. Кабачки дуже тонко нарізаються і маринуються в суміші спецій, олії та оцту, а потім настаюються в холодильнику. Але про все по черзі. Ознайомтесь із моїм рецептом нижче, і не забудьте поділитися в коментарях враженнями від готової страви. Удачі! Заготовка готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за всім підготуємо всі необхідні продукти.
- 2
Крок 2
Кабачки добре помиємо, після чого наріжемо їх дуже тонкими пластинками за допомогою овочечистки.
- 3
Крок 3
Тепер приготуємо маринад. Для цього змішаємо в мисочці спеції, олію та оцет.
- 4
Крок 4
Поливаємо кабачки отриманим маринадом. Відправляємо їх у холодильник на 2 години. Там вони будуть настоюватися.
- 5
Крок 5
Мариновані кабачки готові. Можна подавати їх до столу.