
Заготівлі
Мариновані грузді зі сметаною
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для запасів на зиму. Такий рецепт маринованих груздів зі сметаною в домашніх умовах робиться просто й швидко, а до цього салатику я щиро прив’язалася всією душею — усього тут у міру, чудове поєднання гіркуватого смаку грибів з ніжнішим смаком сметани. Спробуйте й ви цей простий рецепт маринованих груздів зі сметаною. Банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Грузді (солені, мариновані або консервовані) миймо, зціджуємо маринад і дрібно нарізаємо.
- 2
Крок 2

2. Додамо сметану, але так, щоб гриби в ній не зовсім уже «тонули».
- 3
Крок 3

3. Часник подрібнюємо і додаємо разом із сіллю, перцем і спеціями. Цибулю нарізаємо півкільцями, можна трохи перед цим її промаринувати.
- 4
Крок 4

4. Ретельно перемішаємо, посипаємо зеленню та подаємо. Вуаля!