Мариновані грузді з часником

Опис

Хочу сказати, що такий легкий спосіб, зберігайте в прохолодному темному місці.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Гриби миємо, чистимо і нарізаємо.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Заливаємо водою і кип'ятимо 20 хвилин. Знімаємо піну і воду виливаємо.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Окремо готуємо маринад. У воду кладемо всі спеції, сіль, цукор і оцет (тут був даний розрахунок на 1 літр води). Коли закипить — додамо гриби і варимо ще 15 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Часник подрібнюємо й висипаємо на дно підготовлених баночок. Також викладаємо листки смородини та вишні. Закладаємо гриби й заливаємо маринадом.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   5. Закатуємо стерильними кришками. Готово!