Мариновані грузді смажені
Опис
Простий спосіб заготувати впрок. Представляю простий рецепт приготування маринованих смажених груздів. Рецепт надзвичайно простий і зрозумілий, а головне — виходить незвично й смачно. Гриби зберігаються до шести місяців у прохолодному місці, наприклад у холодильнику чи погребі. Дуже добре поєднуються з будь-якими гарнірами. Гарного вам настрою. Заготовка готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грузді слід ретельно перебрати, помити та відварити у підсоленій воді 15–20 хвилин.
- 2
Крок 2
Стерилізуйте баночки для зберігання грибів.
- 3
Крок 3
Розігрійте на сковорідці рослинну олію, додайте варені гриби та смажте їх на середньому вогні, помішуючи, приблизно 25 хвилин. Сіль за смаком, смажити краще під кришкою. Потім викладаємо гриби на тарілку.
- 4
Крок 4
Розкладіть грузді по стерилізованих баночках, зверху залишивши 2 см для маринаду. У ролі маринаду буде — олія, на якій смажилися грибочки.