Маринована свинина в духовці на обід
Опис
Рецепт не забере багато часу. Томатний сік надає м'ясу більшої ніжності та сочності, а оцет робить його м'якшим. Маринувати свинину можна по-різному, але в цьому випадку — це томатний сік. Зверніть увагу на цей рецепт, і ви не пошкодуєте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Якщо у вас немає можливості вирушити на шашлики, м'ясо можна приготувати й удома. Звісно, аромату диму воно мати не буде, але за сочністю та м'яккістю свинина не поступиться. Отже, нарізаємо м'ясо.
- 2
Крок 2
2. Додаємо столову ложку оцту, сіль та спеції. Ще додаю гострий перець. Перемішуємо та даємо постояти близько 20 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Нарізаємо цибулю кільцями і відправляємо до м'яса. Сюди ж виливаємо томатний сік і все добре перемішуємо. Даємо постояти ще близько 20 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Тепер викладаємо м'ясо в рукав для запікання і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку. Запікаємо близько півгодини при температурі 170 градусів.
- 5
Крок 5
5. Ось така маринована свинина в духовці в домашніх умовах виходить насправді. Навіть на фото видно, яка вона соковита і ніжна.